Um Programa mantido pelo FNDE - Ministério de Educação (cerca de 35%) e por recursos municipais (65%) para a garantia de uma alimentação nutricional às crianças e jovens da educação infantil e ensino fundamental da rede municipal de educação.

Os alimentos são definidos nos cardápios do programa de alimentação escolar, organizados por uma Nutricionista capacitada com a participação do CAE, respeitando-se os hábitos alimentares de cada localidade.